Autentica predilección por una piedra donde poder cantar es lo que tienen los escribanos montesinos, Emberiza cia, y por ello es fácil tanto el "afotarlos" como el grabarlos reclamando cuando llega la primavera y los machos defienden sus territorios e intentan atraer a las hembras. Lo de montesino le viene por su predilección por los terrenos pedregosos y elevados, aunque también se les puede observar en bosques claros, colinas pedregosas, etc.
Ahora en otoño se suelen agrupar adultos con jóvenes y se dejan ver por zonas menos azotadas por el frío y es cuando los podemos ver por el Sur de la Península.
Su alimentación está basada mayormente en insectos, incluidos saltamontes, y una menor proporción de semillas y frutos silvestres.
En este vídeo lo vemos sobre una roca mostrando su plumaje y canto para atraer a las hembras de la zona.
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